Enseignant-chercheur
Maître de conférences, Université Paris 8
Section CNU 23
Géographie
Tél : + 33 (0)1 49 40 72 72
Courriel : eab.rural@gmail.com
Adresse : Université Vincennes – Saint-Denis (Paris 8)
THÈMES DE RECHERCHE DÉVELOPPÉS
Étude des logiques d’action de l’agriculteur-gestionnaire de ressources environnementales, notamment de la biodiversité Connaissance des acteurs de la production agricole, de leurs mutations et des reconfigurations de leurs relations au sein des territoires : processus de (dé)localisation et de (dé)territorialisation des exploitations agricoles
CHAMPS GÉOGRAPHIQUES
Brésil, Uruguay Île-de-France France métropolitaine
PRINCIPALES ACTIVITÉS DE RECHERCHE
Membre de l’équipe du projet AGRIFIRME (Programme ANR jeunes chercheurs) visant à constituer des types-idéaux caractérisant des producteurs et des formes d’organisations agricoles détachés du modèle familial, tendant vers un modèle patronal voire, à l’extrême, vers la firme. Je travaille plus particulièrement sur la dimension spatiale de ces organisations agricoles, en Europe et au Brésil. Atlas dynamique de la biodiversité en Seine-et-Marne (dir. Romain Julliard, UMR7204 CERSP) : analyse des modalités de la prise en compte de la biodiversité dans différentes situations de gestion territoriale, recherche de ce que désigne le mot « biodiversité » pour les agriculteurs de Seine-et-Marne. Implication sur la partie « biodiversité en milieu agricole ». Étude de faisabilité pour la mise en place d’un Observatoire participatif de la biodiversité en milieu agricole commanditée par le MAAP et en appui du MNHN (UMR7204 CERSP). Participation au Comité d’experts « Espaces ruraux de faible densité », dans le cadre de la prospective Territoires 2040, Aménager le changement, DATAR
RESPONSABILITÉS SCIENTIFIQUES ET ADMINISTRATIVES
Responsabilités administratives Membre du conseil de direction du GEMDEV (groupement d’intérêt scientifique pour l’étude de la mondialisation et du développement) Membre du conseil de laboratoire de l’UMR LADYSS Coresponsable de la Licence de géographie, Université Paris 8 Enseignant référent pour le plan réussite en Licence
Animation scientifique Co-organisation et animation des séminaires du LADYSS – site de l’Université Paris 8 « Espaces et pouvoirs » Co-organisation d’un cycle de séminaires sur les « Agricultures de firme », avec l’UMR Dynamiques rurales Encadrement de stage pour l’Atlas dynamique de la biodiversité en Seine-et-Marne Encadrement d’étudiants en Master Recherche 1 et 2
ACTIVITÉS D’ENSEIGNEMENT
Université Paris 8, département de géographie Géographie rurale (L2, 40h) Géographie économique et politique des systèmes agroalimentaires (L3, 40h) Séminaire d’accompagnement méthodologique (M1R DISSER, 20h) Agriculture, agroalimentaire et risques sanitaires (M1 DISSER et ECCE, 15h) Risques, sociétés et territoires (M2R DISSER, 15h) Question thématique « Nourrir les hommes » (CAPES, 50h)
PUBLICATIONS PRINCIPALES
Bühler, E.-A., Darly, S., Milian, J., 2015. Arènes et ressources du droit au village : les ressorts de l’émancipation dans les campagnes occidentales au 21e siècle, Justice spatiale | spatial justice, n° 7, janvier 2015, http://www.jssj.org. Requier-Desjardins, D., Guibert, M., Bühler, E.A., 2014. La diversité des formes d’agricultures d’entreprise au prisme des réalités latino-américaines, Économie Rurale, 344, 45-60, http://economierurale.revues.org/4506. Borelly, A., Bühler, E.-A., Raymond, R., 2014. L’Observatoire Agricole de la Biodiversité, connaître la biodiversité pour suivre les pratiques agricoles. Rapport d’étude, APCA. Hampartzoumian H., Preud’Homme R.-L., Loïs G., Raymond R., Bühler E.-A., Hanachi Y., 2013. L’Observatoire agricole de la biodiversité (OAB) : une pédagogie active autour d’un projet de sciences participatives, POUR, dossier « Les agriculteurs face aux défis environnementaux : former, conseiller et accompagner autrement », 219, 3, 169-180, https://www.cairn.info/revue-pour-2013-3-p-169.htm. Bühler, È.-A, de Oliveira, V.L., 2013. La localisation des entreprises agricoles dans l’ouest de l’État de Bahia au Brésil, Études rurales, 191, 1, 91-113, www.cairn.info/revue-etudes-rurales-2013-1-page-91.htm. Bühler, È.-A., Raymond, R., 2012. Gouvernance de la biodiversité en contexte de grandes cultures : perception et rôle des agriculteurs, Sud-Ouest Européen, 34, "Agriculture et développement territorial", 65-78, http://w3.pum.univ-tlse2.fr/~no-34-Agriculture-et-developpement~.html. Raymond, R., Bühler, E.-A., 2012. Les acteurs agricoles et la gestion de la biodiversité, in Fleury, C., Prévot-Julliard, A.-C. (Eds), L’Exigence de la réconciliation. Biodiversité et société, Paris, MNHN, Fayard. Raymond, R., Bühler, E.-A., Temple-Boyer, E., 2012. L’aménagement des territoires de Seine et Marne et la biodiversité, in Fleury, C., Prévot-Julliard, A.-C. (Eds), L’Exigence de la réconciliation. Biodiversité et société, Paris, MNHN, Fayard. Bühler, E.A., Gana, A., Streith, M., 2010. Nouvelles proximités entre consommateurs et producteurs : une « repaysannisation » des pratiques agricoles ?, in Bué, A., Plet, F. (Eds), Alimentation, environnement, santé : pour un droit à l’alimentation, Paris, Ellipses. Bühler, E.A., Camara, A., Lopez-Ridaura, S., Soulard, C., 2010. Farms and territories ; Crossing agronomy and geography to elaborate multifunctional farming systems, symposium ISDA 2010 Innovation and Sustainable Development in Agriculture and Food, Montpellier, 28 juin-1er juillet (http://www.isda2010.net/var/isda201...) Bühler, E.A., 2008. Formas de producción agrícola en Rio Grande del Sur : propuesta de criterios múltiples de caracterización y aplicación a la actividad arrocera, Revista Ensaios FEE, 9, 2, 409-444. Bühler, E.A., 2008. A influência da territorialidade sobre as práticas dos agricultores : uma análise da mobilidade produtiva dos orizicultores do Rio Grande do Sul", Desenvolvimento em questão, Revista da UNIJUI, IJUI – RS, 11, 69-98.
